株式会社エイト:社員ブログ

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社員ブログ

秋本番!きのこ汁。

2007年10月18日

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秋の収穫物、『きのこ』をふんだんに使って、社長が『きのこ汁』を作ってくださいました。秋ナス、玉ネギ、いんげん豆、里いもなどの旬の野菜がどっさり入って、ちくわ・豚肉も少々加わり、しょうゆベースの温かい汁物ができました。きのこは、りこぼう・なめたけがあり、社長が趣味の途中に山で採ってきてくださったものです。そのあと、女しょうで、石ずきをとり、泥を落し、湯でて、水できれいに洗いました。お昼に、おいしくいただきましたよ。